Оливковый салат с огурцом и яйцом

Ингредиенты:

  • Оливки зеленые  150 грамм
  • Яйцо куриное  3 штуки
  • Огурцы свежие  2 штуки
  • Салатные листья пучок
  • Сметана   100 грамм
  • Хмели сунели  1 ч. ложка
  • Соль, черный молотый перец   по вкусу
  • Кориандр  щепотка
  • Сыр твердый   100 грамм

Способ приготовления:

Шаг 1. Сварить яйца в крутую, очистить от скорлупы.

Шаг 2. Оливки нарезать кружками.

Шаг 3. Свежий огурец нарезать соломкой.

Шаг 4. Яйца нарубить произвольно.

Шаг 5. Твердый сыр нарезать произвольно.

Шаг 6. В миске смешать сыр, оливки, огурец, нарезанную мелко зелень, яйца (1 яйцо оставить для украшения). Заправить салат сметаной. Приправить солью, перцем, молотым кориандром, хмели-сунели.

Шаг 7. На блюдо выложить салатные листья. Сверху, горкой, выложить салат. Декорировать салат дольками яйца и оливками.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here