Рулетики из кабачков

 Ингредиенты:

  • Кабачки  4 штуки
  • Сырок плавленный  1-2 штуки
  • Чеснок   4 зубчика
  • Помидор  1 штука
  • Зелень и листья салата  пучок
  • Майонез  200 грамм
  • Растительное масло  2 ст. ложки
  • Соль  по вкусу

    Способ приготовления:

    Шаг 1. Помыть кабачки и разрезать вдоль на пластинки толщиной около 5 мм. Посолить и оставить на 10 минут.

    Шаг 2. Обжарить на растительном масле кабачковые пластинки с двух сторон. Остудить.

    Шаг 3. Плавленный сырок натереть на крупной  терке, измельчить чеснок и смешать с майонезом. Перемешать.

    Шаг 4. Нарезать помидор небольшими кусочками.

    Шаг 5. Далее каждый ломтик кабачка смазать сырно-чесночной смесью, сверху выложить дольку помидора и зелень.

    Шаг 6. Аккуратно завернуть рулет и выложить на листья салата.

    Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here