Сырники из творога

Ингредиенты:

  • Творог   200 грамм
  • Яйцо куриное   1 штука
  • Сахар  1-2 ст. ложки
  • Мука пшеничная  2-4 ст. ложки
  • Разрыхлитель  0,5 ч. ложки
  • Ванилин  щепотка
  • Соль  щепотка

Способ приготовления:

Шаг 1. В миску вбить яйцо, добавить сахар, ванилин и щепотку соли, размешать до полного растворения сахара.

Шаг 2. Далее добавить творог. Все тщательно перемешать до однородной массы.

Шаг 3. Муку перемешать с разрыхлителем. Добавить муку в творожную массу и замесить тесто.

Шаг 4. Выложить тесто на разделочную доску, предварительно посыпав ее мукой.  Разрезать тесто на 8 равных частей.

Шаг 5. Из полученных частей сделать шарики.

Шаг 6. Посыпать шарики мукой и с помощью боковой поверхности ножа расплющить их.

Шаг 7. Обжарить сырники на растительном масле с обеих сторон. Жарить на среднем огне.

Шаг 8. Готовые сырники подавать со сметаной или вареньем.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here