Кекс «Зебра» на кефире

0
4

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное  3 штуки
  • Кефир  250 мл.
  • Какао   3-4 ст. ложки
  • Сахар  200 грамм
  • Сода  1 ч. ложка
  • Ваниль   щепотка
  • Мука пшеничная  300 грамм

Способ приготовления:

Шаг 1. В миску вбить яйца, всыпать сахар, взбить миксером до увеличения массы и растворения крупинок сахара, в кефире растворить соду, влить ее к яйцам, еще раз перемешать.

Кекс "Зебра" на кефире

Шаг 2. Добавить немного ванили и порционно ввести заранее просеянную муку, перемешать до образования однородной массы без комочков.

Кекс "Зебра" на кефире

Шаг 3. Разделить тесто на 2 равные части, одну оставить белой, а во вторую добавить какао и перемешать до однородности.

Кекс "Зебра" на кефире

Шаг 4. В форму для выпекания застелить пергамент, в центр выложить сперва 2 ложки белого теста, затем 2 ложки кофейного. И так продолжать, пока оба вида теста не закончатся. Зубочисткой сделать узор паутинки.

Кекс "Зебра" на кефире

Шаг 5. Отправить кекс в разогретый до t 180 градусов духовой шкаф на полчаса, после чего достать из духовки, остудить и только после этого нарезать кусочками.

Кекс "Зебра" на кефире

Приятного аппетита!

Подписывайтесь
на наш канал Яндекс.Дзен
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 3,80 из 5)
Загрузка...
Оставьте свой комментарий на тему данной статьи и участвуйте в розыгрыше кофеварки от нашего сайта!
Автора самого полезного и интересного комментария, мы объявим победителем 29 декабря!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here