Кофейный пирог на кефире

Ингредиенты:

  • Тесто:
  • Кефир  500 мл.
  • Растворимый кофе    3 ч. ложки
  • Яйца  2 штуки
  • Сахар  1 стакан
  • Масло сливочное  10 грамм
  • Мука  1 стакан
  • Разрыхлитель  1 пакетик
  • Крем:
  • Сметана  3 ст. ложки
  • Сахар  3 ст. ложки
  • Растворимый кофе  3 ч. ложки

Способ приготовления:

Шаг 1. Растворить кофе в кефире.


Шаг 2. Взбить яйца с сахаром до пены.


Шаг 3. Затем к взбитым с сахаром яйцам добавить кофейный кефир, затем размягченное сливочное масло, муку и разрыхлитель. Форму смазать маслом, застилить дно бумагой для выпечки. Вылить тесто. Печь при t 180 градусов до готовности.

Шаг 4. Приготовить крем. Смешать сметану, с сахаром и кофе.


Шаг 5. Смазать остывший пирог сверху кремом. При желании можно прослоить.

Приятного аппетита!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (3 оценок, среднее: 3,67 из 5)
Загрузка...