Кукурузный пирог с базиликом

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  100 грамм
  • Молоко  100 мл.
  • Яйцо куриное   2 штуки
  • Масло канола или любое растительное масло 2 ст. ложки
  • Разрыхлитель  1 ч. ложка
  • Соль  0,5 ч. ложки
  • Черный молотый перец   по вкусу
  • Кукуруза  2 чашки
  • Базилик  пучок

Способ приготовления:

Шаг 1. Взбить венчиком молоко, яйца, 1 столовую ложку масла, муку с разрыхлителем для выпечки, соль и перец в миске до получения однородной массы.

Шаг 2. Добавить кукурузу и базилик.

Шаг 3. Полученную массу выложить на сковороду и обжарить с каждой стороны в виде толстых блинчиков. Должно выйти 10 лепешек.

Шаг 4. Сложить пирог «друг на друга» и подать к столу.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here