Луковый пирог из слоеного теста

0

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто   500 грамм
  • Лук репчатый   3 штуки
  • Яйцо куриное   3 штуки
  • Сыр твердых сортов   100-200 грамм
  • Сметана  4 ст. ложки
  • Соль, специи   по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1. Лук очистить и нарезать полукольцами. Обжарить его на сковороде до золотистости. Посолить, добавить специи по вкусу.

Луковый пирог из слоеного теста

Шаг 2. Сыр натереть на крупной терке.

Луковый пирог из слоеного теста

Шаг 3. В глубокой миске взбить яйца вместе со сметаной. Затем добавить тертый сыр.

Луковый пирог из слоеного теста

Шаг 4. Чуть больше половины теста раскатать и уложить в форму, смазанную маслом. Сделать небольшие бортики. Выложить подготовленную начинку на слой теста.

Луковый пирог из слоеного теста

Шаг 5. Залить яичной смесью начинку. Оставшуюся часть теста раскатать, нарезать полосками и уложить на пирог равномерно. Смазать пирог желтком.

Луковый пирог из слоеного теста

Шаг 6. Отправить пирог в духовку, разогретую до t 220 градусов. Выпекать полчаса до появления золотистой корочки.

Луковый пирог из слоеного теста

Приятного аппетита!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (4 оценок, среднее: 3,75 из 5)
Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here