Наливной пирог с капустой и сосисками

0
2

Ингредиенты:

  • Майонез  250 грамм
  • Сметана  250 грамм
  • Яйцо куриное  4 штуки
  • Разрыхлитель (или сода)  1 ч. ложка
  • Мука  300 грамм
  • Для начинки:
  • Капуста белокочанная  400 грамм
  • Сосиски  500 грамм
  • Растительное масло  2 ст. ложки
  • Соль   по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1. Замесить наливное тесто. В глубокой миске смешать сметану, майонез, яйца, добавить просеянную муку с разрыхлителем и хорошенько все перемешать. Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.

Наливной пирог с капустой и сосисками

Шаг 2. Капусту нарезать мелкими кубиками.

Наливной пирог с капустой и сосисками

Шаг 3. На сковороде или прямо на противне обжарить разрезанные на дольки сосиски.

Наливной пирог с капустой и сосисками

Шаг 4. Затем выложить капусту. Обжарить все вместе до полуготовности, постоянно перемешивая, чтобы начинка не подгорела.

Наливной пирог с капустой и сосисками

Шаг 5. Слегка посолить. Перемешать начинку так, чтобы все ингредиенты были равномерно распределены по форме.

Наливной пирог с капустой и сосисками

Шаг 6. Теперь сверху налить тесто.

Наливной пирог с капустой и сосисками

Шаг 7. Поставить пирог в предварительно нагретую до t 200°С духовку. Пирог выпекать до образования румяной корочки.

Наливной пирог с капустой и сосисками

Шаг 8. Наливной пирог с капустой и сосисками немного охладить и подавать, нарезав на порционные кусочки.

Наливной пирог с капустой и сосисками

Приятного аппетита!

Подписывайтесь
на наш канал Яндекс.Дзен
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 3,60 из 5)
Загрузка...
Оставьте свой комментарий на тему данной статьи и участвуйте в розыгрыше кофеварки от нашего сайта!
Автора самого полезного и интересного комментария, мы объявим победителем 29 декабря!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here