Овсяный пирог с бананами

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья (мелкого помола) 2 стакана
  • Имбирь молотый  0,5 ч. ложки
  • Бананы  4 штуки
  • Молоко  2 стакана
  • Соль  0,5 ч. ложки
  • Ваниль  щепотка
  • Яйцо куриное  2 штуки
  • Кокосовая стружка   2 ст. ложки
  • Орехи измельченные  70-100 грамм

Способ приготовления:

Шаг 1. Бананы очистить от кожуры и раздавить в кашицу вилкой, добавить к ним сахар и имбирь молотый, перемешать (или воспользоваться блендером).

Шаг 2. Потом добавить яйца, соль, соду, кокосовую стружку и измельченные орехи.

Шаг 3. Добавить овсянку. Перемешать все до однородности.

Шаг 4. Влить молоко и еще раз перемешать.

Шаг 5. Форму для выпечки смазать маслом, вылить в нее подготовленное тесто.

Шаг 6. Накрыть форму с тестом фольгой, духовку разогреть до t 180 градусов. Отправить  пирог выпекаться на 30-40 минут.

Шаг 7. Овсяный пирог остудить и нарезать порционными кусочками.

Шаг 8. Готовый овсяный пирог с бананами украсить ягодами и кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (4 оценок, среднее: 4,25 из 5)
Загрузка...