Пирог с тыквой, сыром и семечками

0

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто   400 грамм
  • Тыква очищенная   200 грамм
  • Сыр  100 грамм
  • Оливковое масло   100 мл.
  • Соль  0,5 ч. ложки
  • Чеснок  3 зубчика
  • Семечки очищенные  2 ст. ложки

Способ приготовления:

Шаг 1. Готовое слоеное тесто раскатать в пласт и выложить на слегка смазанный маслом противень. Наколоть тесто вилочкой — как на фото. Это делается для того, чтобы тесто не вздувалось после запекания.

Пирог с тыквой, сыром и семечками

Шаг 2. Покласть в ступку чеснок и соль. Измельчить до консистенции кашицы.

Пирог с тыквой, сыром и семечками

Шаг 3. Затем влить в ступку половину оливкового масла и хорошенько все перемешать.

Пирог с тыквой, сыром и семечками

Шаг 4. Получившимся чесночным маслом необходимо равномерно смазать тесто.

Пирог с тыквой, сыром и семечками

Шаг 5. Очищенную тыкву нарезать на тонкие пластинки.

Пирог с тыквой, сыром и семечками

Шаг 6. Выложить тыкву на тесто, сверху вылить оставшиеся 50 мл оливкового масла. Поставить в духовку на 15 минут и выпекать при t 190 градусов.

Пирог с тыквой, сыром и семечками

Шаг 7. Через 15 минут ваш пирог должен выглядеть приблизительно так.

Пирог с тыквой, сыром и семечками

Шаг 8. Посыпать пирог тертым сыром и семечками, поставить в духовку еще на 5 минут. Достать, остудить и подать.

Пирог с тыквой, сыром и семечками

Приятного аппетита!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (7 оценок, среднее: 3,43 из 5)
Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here