Рыбный салат «Рафаэлло»

0
3

Ингредиенты:

  • Рыбное филе   200 грамм
  • Сыр  100 грамм
  • Яйцо куриное   2 штуки
  • Майонез  2 ст. ложки
  • Чеснок  1 зубчик
  • Соль, перец   по вкусу
  • Миндаль  100 грамм
  • Листовой салат  пучок

Способ приготовления:

Шаг 1. Рыбное филе отварить в подсоленной воде на маленьком огне в течении 10-15 минут с момента закипания. Затем филе вытащить из кастрюли и остудить.

Рыбный салат "Рафаэлло"

Шаг 2. Сварить яйца в крутую, очистить от скорлупы. Натереть на мелкой терке.

Рыбный салат "Рафаэлло"

Шаг 3. Остывшее рыбное филе нарезать очень мелкими кусочками.

Рыбный салат "Рафаэлло"

Шаг 4. Сыр натереть на мелкой терке.

Рыбный салат "Рафаэлло"

Шаг 5. В салатник выложить рыбное филе, яйца, сыр.

Рыбный салат "Рафаэлло"

Шаг 6. Добавить чеснок натертый на мелкой терке, майонез, посолить, поперчить и хорошенько перемешать в однородную массу.

Рыбный салат "Рафаэлло"

Шаг 7. Миндаль залить кипятком на 5 минут, затем очистить от шкурки. Порубить в измельчителе или ножом, но не слишком мелко.

Рыбный салат "Рафаэлло"

Шаг 8. Из рыбной массы сформировать шарики небольшого размера. Обвалять в орехах.

Рыбный салат "Рафаэлло"

Шаг 9. На блюдо выложить салатные листья. Сверху выложить готовые рыбные шарики.

Рыбный салат "Рафаэлло"

Приятного аппетита!

Подписывайтесь
на наш канал Яндекс.Дзен
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (8 оценок, среднее: 4,25 из 5)
Загрузка...
Оставьте свой комментарий на тему данной статьи и участвуйте в розыгрыше кофеварки от нашего сайта!
Автора самого полезного и интересного комментария, мы объявим победителем 29 декабря!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here