Салат «Царский» с куриным мясом и грибами

0

Ингредиенты:

  • Куриная грудка  300 грамм
  • Картофель  2 штуки
  • Шампиньоны   300 грамм
  • Морковь  1 штука
  • Лук  1 штука
  • Сыр твердый  200 грамм
  • Яйцо куриное   2 штуки
  • Майонез   200 грамм
  • Соль, перец   по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, нарезать маленькими кусочками. Картофель сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

Салат "Царский" с куриным мясом и грибами

Шаг 2. Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать. Обжарить.

Салат "Царский" с куриным мясом и грибами

Шаг 3. Шампиньоны нарезать крупно или мелко – по желанию, обжарить в сковороде с растительным маслом на сильном огне до выпаривания жидкости, остудить.

Салат "Царский" с куриным мясом и грибами

Шаг 4. Сваренные яйца очистить, натереть на крупной терке.

Салат "Царский" с куриным мясом и грибами

Шаг 5. Сыр натереть на крупной терке.

Салат "Царский" с куриным мясом и грибами

Шаг 6. Далее на плоское блюдо установить сервировочное кольцо и выкладывать салат слоями. Первый слой — картофель, смазать майонезом. 2-й слой: куриное мясо — майонез.

Салат "Царский" с куриным мясом и грибами

Шаг 7. Следующий 3-й слой: морковь с луком -майонез. 4- слой: яйца.

Салат "Царский" с куриным мясом и грибами

Шаг 8. Далее 5-й слой: грибы — слегка смазать майонезом.

Салат "Царский" с куриным мясом и грибами

Шаг 9. И последний 6 слой: сыр, на котором желательно сделать майонезную сеточку. Украсить салат по своему желанию. Например на майонезной сеточке можно выложить грибы в шахматном порядке.

Салат "Царский" с куриным мясом и грибами

Приятного аппетита!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (7 оценок, среднее: 3,71 из 5)
Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here