Салат «Цезарь» с креветками

0
12

Ингредиенты:

  • Салатные листья   2 листа
  • Хлеб белый  300-400 грамм
  • Сыр пармезан   50 грамм
  • Чеснок 2 зубчика
  • Помидоры  1 штука
  • Оливковое масло  3-4 ст. ложки
  • Яйцо куриное  2 штуки
  • Лимон  0,5 штуки
  • Горчица   1 ст. ложка
  • Соль, перец   по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1. Отварить яйца всмятку, аккуратно вынуть желтки.

Салат "Цезарь" с креветками

Шаг 2. Хлеб нарезать кубиками, поджарить на сковороде и оставить, чтобы подсушились.

Салат "Цезарь" с креветками

Шаг 3. Креветки обжарить на оливковом масле, выложить на салфетку.

Салат "Цезарь" с креветками

Шаг 4. Подготовить соус: в блендер выложить желтки, горчицу, лимон, оливковое масло, соль, перец. Если вдруг соус будет слишком густой можно добавить водички, на вкус это не повлияет.

Салат "Цезарь" с креветками

Шаг 5. Помидор нарезать средними кусками.

Салат "Цезарь" с креветками

Шаг 6. Салатные листья помыть, обсушить. Порвать салат на квусочки.

Салат "Цезарь" с креветками

Шаг 7. Сыр натереть на средней терке.

Салат "Цезарь" с креветками

Шаг 8. На листья полить немного соуса, сверху выложить крутоны.

Салат "Цезарь" с креветками

Шаг 9. На крутоны выложить креветки.

Салат "Цезарь" с креветками

Шаг 10. Полить всё соусом и посыпать тёртым сыром.

Салат "Цезарь" с креветками

Приятного аппетита!

Подписывайтесь
на наш канал Яндекс.Дзен
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (7 оценок, среднее: 3,86 из 5)
Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here