Салат из пекинской капусты с колбасой

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская  1 кочан
  • Огурцы свежие  2 штуки
  • Колбаса копченая   250 грамм
  • Лук репчатый   1 штука
  • Майонез  300 грамм
  • Соль, черный и красный молотый перец  по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1. Пекинскую капусту разобрать на листья, срезать нижнюю часть. Промыть хорошенько очищая от песчинок. Капусту просушить и нарезать тонкими полосками.

Шаг 2. Огурцы помыть и нарезать соломкой или небольшими тонкими ломтиками.

Шаг 3. Колбасу очистить от шкурки. Затем нарезать тонкими кружочками, затем сложить друг на друга и нарезать поперек полосочками.

Шаг 4. Очищенный лук нарезать тонкими полукольцами.

Шаг 5. Выложить все ингредиенты в глубокую тарелку. Добавить черный и красный молотый перец, посолить по вкусу.

Шаг 6. Заправить салат майонезом, украсить розочкой из колбасы и перемешать.

Приятного аппетита!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (4 оценок, среднее: 4,50 из 5)
Загрузка...