Салат из свеклы с черносливом

0
5

Ингредиенты:

  • Свекла   3 штуки
  • Чернослив  50 грамм
  • Сметана  150 мл.
  • Грецкие орехи  50 грамм
  • Соль  щепотка

Способ приготовления:

Шаг 1. Свеклу помыть, плотно завернуть в фольгу, и запечь в духовке 1-1,5 часа в зависимости от размера свеклы (можно просто сварить). Фольгу развернуть и полностью охладить свеклу.

Салат из свеклы с черносливом

Шаг 2. Чернослив залить кипятком на 2-3 минуты, чтобы он немного набух.

Салат из свеклы с черносливом

Шаг 3. Воду слить и нарезать чернослив небольшими кусочками.

Салат из свеклы с черносливом

Шаг 4. Грецкие орехи нарезать небольшими кусочками.

Салат из свеклы с черносливом

Шаг 5. Свеклу очистить от шкурки, натереть на крупной терке.

Салат из свеклы с черносливом

Шаг 6. К свекле добавить чернослив, орехи (1/4 часть орехов оставить для украшения). Добавить сметану, немного посолить.

Салат из свеклы с черносливом

Шаг 7. Хорошенько перемешать.

Салат из свеклы с черносливом

Шаг 8. При подаче салат посыпать остальными грецкими орехами.

Салат из свеклы с черносливом

Приятного аппетита!

Подписывайтесь
на наш канал Яндекс.Дзен
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (10 оценок, среднее: 4,40 из 5)
Загрузка...
Оставьте свой комментарий на тему данной статьи и участвуйте в розыгрыше кофеварки от нашего сайта!
Автора самого полезного и интересного комментария, мы объявим победителем 29 декабря!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here