Салат «Клоул слоу» с капустой

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная  200 грамм
  • Капуста краснокочанная  200 грамм
  • Морковь  1 штука
  • Укроп  пучок
  • Для заправки:
  • Майонез  70 грамм
  • Сметана  70 грамм
  • Яблочный (или винный) уксус  1-2 ст. ложки
  • Горчица  1-2 ч. ложки 
  • Сахар  1 ч. ложка
  • Соль, черный молотый перец  по вкусу

Способ приготовления:

 Шаг 1. Капусту нашинковать как можно тоньше.

 

Шаг 2. Хорошо помять ее руками и переложить в салатник.

Шаг 3. Туда же добавить морковь, натертую на крупной терке, и мелко нарезанный укроп.

Шаг 4. Приготовить заправку: смешать майонез, сметану, горчицу, уксус, сахар, соль, черный молотый перец. Перемешать хорошенько.

 

Шаг 5. Заправить салат заправкой, очень желательно оставить его настояться на пару часов.

Шаг 6. Салат Коул слоу отлично подойдет к мясу или рыбе, он сочный, хрустящий и полезный.

Приятного аппетита!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 3,80 из 5)
Загрузка...