Салат «Пуританский остров»

0
1

Ингредиенты:

  • Плавленные сырки   2 штуки
  • Авокадо  1 штука
  • Белый батон (черствый)  300 грамм
  • Чеснок  2 зубчика
  • Яйцо перепелиное  6 штук
  • Горчица  1 ч. ложка
  • Растительное масло  150 мл.
  • Сахар   1 ч. ложка
  • Соль  0,5 ч. ложки

Способ приготовления:

Шаг 1. Плавленные сырки натереть на крупной терке. Батон нарезать мелкими квадратиками и поджарить на слабом огне до появления золотистой корочки. Далее чеснок выдавить через чеснокодавку. Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку, одну половинку нарезать тонкими не длинными полосками. А вторую половинку авокадо мелко нарезать.

Салат «Пуританский остров»

Шаг 2. Приготовить домашний майонез:  яичные желтки взбить с горчицей, солью и сахаром, после чего добавлять по чуть-чуть растительное масло. И взбивать до получения консистенции густой сметаны.

Салат «Пуританский остров»

Шаг 3. Все подготовленные измельченные продукты для салата смешать и смазать самостоятельно сделанным домашними майонезом.

Салат «Пуританский остров»

Шаг 4. Выложить салат на блюдо и придать ему круглую форму. Сверху по кругу выложить кусочки авокадо.

Салат «Пуританский остров»

Приятного аппетита!

Подписывайтесь
на наш канал Яндекс.Дзен
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 4,20 из 5)
Загрузка...
Оставьте свой комментарий на тему данной статьи и участвуйте в розыгрыше кофеварки от нашего сайта!
Автора самого полезного и интересного комментария, мы объявим победителем 29 декабря!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here