Салат с килькой

Ингредиенты:

  • Килька пряного посола  5-6 штук
  • Картофель   2 штуки
  • Морковь  1 штука
  • Огурцы маринованные   2-3 штуки
  • Зеленый горошек консервированный  2 ст. ложки
  • Зеленое яблоко   1 штука
  • Яйцо куриное   1 штука
  • Майонез  30 мл.
  • Соль  по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1. Картофель тщательно вымыть и отварить до готовности, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.

Шаг 2. Морковь тщательно вымыть и отварить до готовности, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.

Шаг 3. Огурцы нарезать небольшими кубиками.

Шаг 4. Кильку выпотрошить, отрезать головы и хвосты. Получившиеся тушки аккуратно разделить вдоль на две половинки и вынуть хребет с косточками.

Шаг 5. Яйцо сварить в крутую, очистить от скорлупы и нарезать дольками.

Шаг 6. Яблоко очистить от кожуры и нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке.

Шаг 7. Выложить картофель и морковь в глубокую чашу. К ним добавить маринованный огурец и зеленый горошек, перемешать. Яблоки перемешать с майонезом и выложить ровным слоем на плоской тарелке. Сверху выложить салат из овощей. Украсить все килькой и яйцом.

Приятного аппетита!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (6 оценок, среднее: 3,67 из 5)
Загрузка...