Салат с красной фасолью и консервированной кукурузой

Ингредиенты:

  • Фасоль консервированная  1 банка
  • Кукуруза консервированная   1 банка
  • Салатный лук  1 штука
  • Уксус 6%   3 ст. ложки
  • Растительное масло   3 ст. ложки
  • Соль, перец   по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1. Лук нарезать полукольцами.

Шаг 2. Положить лук в салатник, налить уксус, добавить 3 ст.ложки воды, перемешать. Оставить мариноваться на 20 минут.

Шаг 3. Затем слить бóльшую часть уксуса (немного оставить). Добавить фасоль и кукурузу (жидкости слить).

Шаг 4. Полить растительным маслом, посолить, поперчить, перемешать.

Шаг 5. Готовый салат украсить веточкой зелени.

Приятного аппетита!