Слоеный салат с куриной печенью

Ингредиенты:

  • Печень куриная   400 грамм
  • Зеленый горошек  1 банка
  • Яйцо куриное   3 штуки
  • Лук репчатый   1 штука
  • Сыр твердых сортов    200 грамм
  • Майонез  3-5 ст. ложки
  • Соль   по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1. Лук нарезать полукольцами.

 

Шаг 2. Обжарить лук вместе с печенью слегка посолить. Жарить 10 минут (не пережаривать!).

Шаг 3. Печень остудить и аккуратно измельчить на доске.

Шаг 4. Первым слоем выложить печень, сверху лук. Немного полить майонезом.

Шаг 5. Отварить яйца в крутую, очистить от скорлупы и нарезать небольшими кусочками.

Шаг 6. Выложить яйца следующим слоем и полить майонезом.

Шаг 7. Далее выложить зеленый горошек.

Шаг 8. Поверх горошка можно проложить еще один небольшой слой из печени, который тоже залить майонезом.

Шаг 9. Все блюдо красиво укрыть натертым сыром.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here