Торт-желе с фруктами

Ингредиенты:

  • Сметана  500 мл.
  • Сахар  1 стакан
  • Желатин  25 грамм
  • Холодная вода  0,5 стакана
  • Бисквит  300 грамм
  • Клубника 200 грамм
  • Киви  2 штуки

Способ приготовления:

Шаг 1. Залить желатин водой и оставить для набухания.

Шаг 2. Взбить сметану с сахаром. Сахар добавлять по чуть чуть, постоянно взбивая сметану.

Шаг 3. Когда желатин набухнет, подогреть его на водяной бане (до кипения не доводить!). Аккуратно вылить в сметанный крем и перемешать.

Шаг 4. Клубнику помыть и нарезать кусочками. Киви очистить от кожуры и нарезать кусочками. Далее небольшое количество клубники и киви выложить в глубокую емкость, застеленную пищевой пленкой.

Шаг 5. Бисквит нарезать небольшими кусочками и выложить несколько кусочков на ягоды.

Шаг 6. Залить сметанным кремом.

Шаг 7. Выложить слоями клубнику с киви и бисквит, заливая каждый слой сметанным кремом. Затем прикрыть сверху пищевой пленкой и поставить в холодильник на 3 часа.

Шаг 8. Далее достать торт из емкости, убрать пищевую пленку. Нарезать тортик и подать к столу.

Приятного аппетита!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (8 оценок, среднее: 3,75 из 5)
Загрузка...
ПОДЕЛИТЬСЯ
Предыдущая статьяЛечо
Следующая статьяСалат с морковью по-корейски

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here