Вишневый пирог на кефире

Ингредиенты:

  • Кефир   400 грамм
  • Яйцо куриное  2-3 штуки
  • Сода  1 ч. ложка
  • Сахар   150 грамм
  • Мука   2 стакана
  • Маргарин  100 грамм
  • Вишня консервированная  300 грамм

Способ приготовления:

Шаг 1. Яйца смешать с сахаром, взбить до увеличения массы в объеме.

Шаг 2. Влить растопленный маргарин, кефир, добавить соду. Хорошо размешать.

Шаг 3. Всыпать просеянную муку, размешать всё до однородности.

Шаг 4. Добавить консервированную вишню. Сок предварительно отжать, чтобы он не попал в тесто, иначе оно плохо пропечется и не вырастет.

Шаг 5. Вылить в форму для запекания.

Шаг 6. Запечь в духовке при t 180 градусов примерно 30-35 минут.

Приятного аппетита!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...